Pour 50/60 biscuits :
🍴500 g de farine
🍴200 g de sucre en poudre
🍴100g de beurre doux et
🍴100g de beurre demi sel
🍴10 cl d’eau
🍴1/2 sachet de levure chimique - 6 g
🍴4 sachet de sucre vanillé
Faire fondre le beurre avec l’eau le sucre et le sucre vanillé
Attendre que le mélange tiédisse
Mélanger dans la farine et l levure
Faire une boule, la filmer et mettre au frigo minimum 2 heures
Étaler la pâte, faire les biscuits avec des emportes pièces et les mettre à cuire 12 minutes à 180 degrés.
Laisser refroidir avant de les mettre dans une boite hermétique 🤪🤪🤪