6 blancs d'œufs
300 g de sucre
Montez vos blancs en neige ferme, puis ajoutez le sucre au fur et à mesure.
Placez la crème obtenue dans une poche à douille et préparez vos meringues sur une plaque recouverte de papier sulfu
cuire à 150° pendant 30 minutes pour des meringues ultra fondantes, et jusqu'a 1 h 00 selon la consistance souhaitée :)
ici j'ai ajouté du colorant bleu et jaune pour faire du vert, et j'ai placé des petites déco avant la cuisson pour faire noel