En ce moment je teste pas mal de recettes de Cyril Lignac, déjà j'adore ce gars, et ces recettes sont faites pour que nous aussi, monsieur et madame tout le monde on puisse refaire ses recettes, et ça... ben c'est top :)
En savoir plusLes Douceurs de Marjo
"Chuuut... Marjo Cuisine"
Bienvenue à tous
Maman qui aime cuisiner, pâtisser
et qui à un gros penchant pour le fait maison.
Vous trouverez ici toutes mes recettes, sucrées ou salées,
qui plaisent aux petits comme aux grands.
Mes 1er goûteurs sont mes enfants, leur sourire est ma plus belle récompense.
Recettes Sucrées
Madeleine moelleuses maison faciles (je fais vanille ou chocolat)
En savoir plusIci on adore la galette, on en fait souvent, même quand c'est pas la période :)
En savoir plusAu départ, j'avais envie d'un gateau à l'ananas, mais je n'avais pas d'ananas, du coup j'ai fait une tarte aux poires :) et comme je voulais changer de recette de pate sablée, j'ai pris une recette de Cyril Lignac, parce que bon, faut être honnête, y'a pas mieux niveau référence :)
En savoir plusDe toutes mignonnes meringues sapin de noël en cette période de fêtes :)
En savoir plusMes premiers Manelles! excellents, mais j'avoue qu'au niveau du façonnage j'ai du boulot, mes bonhommes ressemblent plus à des fantômes qu'a des bonhommes... mais bon... ils sont délicieux c'est le principal :)
En savoir plusPour mon 1er pain d’épice, j’ai fait comme tout le monde : je suis allé fouiner sur Marmiton ;) mais comme je suis très indiscipliné coté recette je l’ai faites un peu à ma sauce et je vais vous donner ma recette avec mes modifs à moi :)
En savoir plusparfait avec une petite vodka pour Noel (un petit colonel à la pomme en guise de trou normand par exemple :)
En savoir pluspour accompagner vos glaces, biscuits, tartes aux pommes ... un vrai délice :)
En savoir plusdepuis le temps que j'en entends parler j'étais obligé de tester! ils sont délicieux, à la fois croquants et moelleux :)
En savoir plusun délice, pour les fêtes, pour le goûter, pour offrir aux maitresses, pour grignoter devant la télé, sous un plaid, devant des films de Noël (bon je les fait aussi à halloween, j'avoue :) )
En savoir plusRecettes Salées
Bon ok, je suis en pleine période Cyril lignac j'avoue, je bidouille parfois un peu à ma sauce, et franchement c'est toujours au top :)
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je connaissais le risotto de riz... mais je n'avais jamais eu l'idée d'en faire avec des coquillettes... jusqu'a ce que je tombe sur une recette de cyril lignac Et ben j'ai été agréablement surprise, c'était super bon :)
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Vous vous rappelez les crêpes jambon fromage surgelées de notre enfance? Ben c'est ça mais en 100 fois mieux vu que c'est fait maison :)
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J'ai fait des paniers too Good to Go, et j'ai eu 2 belles burrata, du coup, hop hop hop j'ai préparé des pains fourrés pour l'apéro Vous pouvez évidement les fourrer avec ce que vous voulez, et surtout ce que vous avez sous la main :) J'en ai déjà fait jambon fromage à raclette par exemple :)
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des ravioli frais, maison, et délicieux, et le top dans tout ça c'est que vous pouvez adapter votre farce en fonction de vos envies, ou pour finir vos restes de légumes et viande... Et on utilise la même recette de pate pour les ravioli, les pates, les lasagnes...
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Mieux qu'au Fast Food :) et en général ici c'est : Pain maison, steaks maison, mayo maison et frites maison Hummm Miam
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mes petits nuggets maison de folie, tout le monde en raffole, les petits comme les grands :)
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Un poulet frit à la fois moelleux à l'intérieur et croustillant à l'extérieur! un véritable régal !
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Petites baguettes maison En accompagnement durant le repas, au ptit dej, pour faire des sandwichs ... ou juste par gourmandise :)
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J'en fait souvent, pour le ptit dej', pour faire des tartines pour l'apéro, ou simplement pour accompagner le repas :) Il est bien moelleux et délicieux :)
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feuilles de brick maison, parfait pour faire ses petits samoussas :)
En savoir plusMes gateaux d'anniversaire <3
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